モズクの検索結果

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  • katayama1122
    近時、週末に在宅することが増え、そうなると土曜、日曜、月曜の朝、晝と連続8回、家で食事をとります。注文が煩いので妻は献立づくりに苦労しますが、注文側も次第に「妻の味」に馴らされます。私は、食卓から豆腐、キムチ、モズクを欠かさないように言っています、いずれも居酒屋風で恐縮です。2018-07-09 17:27:23 by 片山虎之助
  • katayama1122
    沖縄県は、毎年4月の第3日曜日を「モズクの日」と定めています。私はモズクが大好きですが(専らお酒の肴)、モズクを本格的な産業として養殖しているのは沖縄県だけで生産量は年間約2万トン、全国の99%以上のシェアです。私は大昔、宮古島で養殖を見せて頂き試食したことを今も思い出します。2017-05-01 14:01:29 by 片山虎之助